Kaninens år, är det fjärde året i den kinesiska zodiakens cykel. Året kännetecknas av stor tur. Kaninens år får symbolisera det lite tystlåtna som verkar i hemlighet och når stor framgång utan att skryta med det. Det är individualismens och samtidigt vänskapens år. Kaniner tycker om sällskap och hjälper andra men vill samtidigt ha väldigt mycket tid för sig själva. Det är bra att starta upp projekt som är till bara för ens egen skull i kaninens år, man får tur med sitt självförverkligande. Det passar också extra bra att spela olika spel detta år eftersom man är benägen att få mer tur. Kaninens år är elegansen och modets år, det är en energi som har ett öga för det vackra.
Ikväll blir det alltså kinesiskt till middag. Vi tänkte vara ofantasifulla och helt enkelt kopiera det godaste vi ätit när det kommer till kinesisk mat i Sydney, Dan Dan nudlar samt Dumplings. Dessa är ju standardrätter när vi äter på Din Tai Fung (gottgottgott) och nu ska vi alltså göra nåt liknande hemma. Får rapportera om hur det går senare.
I övrigt kom vi hem från Nya Zealand häromdagen, från ca 25 grader i Auckland till uppmätta 42 grader i Sydney igår. Nya Zealand var inte alls dumt. Jättevacker natur, trevliga människor och gott vin. Ska se om jag kan lägga in lite bilder därifrån senare.
Nu ska jag leta tips på hur man viker dumplings.
Xīn nián kuài lè!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar